この「手づくりピーナッツ糖」食べたら止まらなくなるというだけの話
ユンタクヤは各地で沖縄物産展をしていますが、
当然、自分で良いと、美味しいと思った商品を販売しようと心がけています。
沖縄のお菓子って、いろいろあるけど、
やっぱり最終的にはこういう“シンプルに強い”やつに行きつくのだと思っています。
今回紹介するのは、伊江島の手づくりピーナッツ糖。
正直、見た目はかなり素朴です。
袋も、観光地のおしゃれ土産というより「地元のスーパー」にあるタイプ。
でも、最終的にこの商品に行きつきました。
伊江島のピーナッツ糖とは
伊江島の黒糖を使ったピーナッツ菓子で、
製造は伊江島にある「有限会社 伊江食品」さん。
製造はすべて手作業。
ピーナッツを焙煎、選別し、砂糖（黒糖）を煮詰め、ピーナッツにからめる。
食感の決め手は空気を一緒に混ぜ合わせることで、カリッとした食感が生まれるそうです。
均一に絡まっているか、空気を含ませながら仕上げる。
機械化出来ない地道な作業。
ピーナッツの風味、
しっかりと「黒糖のコク」があります。
実際に食べてみた感想
まずは一口。
「あ、これ止まらないやつです」
ピーナッツの香ばしさがちゃんと生きていて、
黒糖がそれを包み込む感じです。
表面はカリッとしていて、
中はほくっとしたピーナッツ。
じわっと広がるタイプ。
この食感のバランスがちょうどいい。
けっして派手なお菓子ではないですが、
伊江島で手づくりされて、
届けられたうまみが凝縮していますよ。
いつも注文すると、小さな小袋の”オマケ”（沖縄方言でシーブン）を入れてくれてて、
なるべく食べた事無いお客さんにあげているのだけど、
気づいたら自分で食べている時もあります(笑)
販売時陳列している時にも
「ふと食べたくなる」時があります。
それくらいクセになる味なんです。
そういう商品です。
観光土産というより、
「沖縄の日常の味」に近い気がします。
コーヒーにもビールや泡盛にも合う
これ、コーヒーとめちゃくちゃ合います。
ビールにも、
あと意外と、泡盛にも合います。
お世話になっている、横浜のビアパブ『横濱チアーズ』さんで販売しております。
おすすめのビールに併せてぜひ
『横濱チアーズ』
住所：神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町3丁目32-14新港ビルB1F
JR横浜駅西口ダイヤモンド地下街南12番出口よりすぐ
まとめ
ちょっとした手土産や、自分用のおやつにも
沖縄土産はいろいろ美味しいものあるけど、
最終的にまた食べたくなるのは
この「手づくりピーナッツ糖」がナンバーワンですね。
見かけたらぜひ一度お求めください。
たぶん、リピートしますよ。
価格:540円
(2026/1/24 17:11時点)
