宜野座村（ぎのざそん）の名産『宜野座そば』を徹底紹介！ 沖縄本島北部、自然豊かな宜野座村に、地元民も観光客も虜にするちょっと変わった麺の「沖縄そば」があります。その名も「宜野座そば」 一見すると普通の沖縄そばに見えますが、この麺は『宜野座村特産のじゃがいもを練り込んだ』通称『じゃがめん』を使っているのです。 もちもちし...