沖縄グルメ ユンタクヤ宜野座そばじゃがめん食堂まんじろう 【沖縄・宜野座村】じゃがいもの麺の沖縄そば!?名物「宜野座そば』を徹底レポート 2025年7月11日 宜野座村(ぎのざそん)の名産『宜野座そば』を徹底紹介! 沖縄本島北部、自然豊かな宜野座村に、地元民も観光客も虜にするちょっと変わった麺の「沖縄そば」があります。その名も「宜野座そば」 一見すると普通の沖縄そばに見えますが、この麺は『宜野座村特産のじゃがいもを練り込んだ』通称『じゃがめん』を使っているのです。 もちもちし... 野村拓哉