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東京都江戸川区南小岩に店舗を構える沖縄料理居酒や「こだま」さん。お昼ランチ営業、夜は居酒屋、時には沖縄アーティストが来てライブハウス、イベント会場となる大人気のお店です。そんな人気の沖縄居酒屋さんのメニューを提供するキッチンカーが『琉球キッチンこだま』さんです。看板メニュー「八重山そば」は、石垣島出身のママが作る「こだ...

沖縄タウンと呼ばれる横浜市鶴見区。（→なぜ鶴見は沖縄タウンと呼ばれるのか？）多くの沖縄の方が鶴見に移り住みどのように沖縄芸能が鶴見に広まり今に伝わるのか？「古里友香」さんは、この鶴見の芸能の歴史について調査を行っております。沖縄出身でも鶴見出身でもない古里さんが、沖縄芸能の魅力に惹かれ、自ら三線の教師免許まで取得しなぜ...

JR南武線『矢向駅』から歩いて約15分。鶴見区江ヶ崎町の閑静な住宅街の中にある酒屋『永井商店』さん。2月1日から2月29日までこちらの店舗内で「沖縄物産フェア」を行います。 永井商店（ながいしょうてん） 住所：神奈川県横浜市鶴見区江ヶ崎町13-1 電話番号：045-581-4526 営業時間：7時～20時 定休日：日曜...

鶴見駅から徒歩約15分。仲通り商店街を歩いていると『ラテン料理』『沖縄料理』と書いてある看板が！？　気になりますよね。多文化共生のまち「鶴見」を象徴するようなまさにチャンプルー店舗「エルボスケ」さんお店を切り盛りする「知名美枝子」さんは、1950年戦後の沖縄に生まれ、1958年に家族と共に「ボリビア」へ移住。幼少期は「...

横浜市鶴見区の商店街「レアールつくの商店街」鶴見駅西口から徒歩約10分ほど、全国的にも珍しくなってきた「アーケード式の商店街」です。映画、ドラマ、CMなどロケ地としても人気の場所になっております。昔は人が行きかうのも大変なほど、買い物客が多かったとの事ですが、今でも人気のある商店街です。 春の沖縄物産フェア 日時：20...

2023年も大変お世話になりました。2022年3月個人事業として「沖縄企画ユンタクヤ」を創業し、2023年7月10日より「合同会社 沖縄企画ユンタクヤ」となりました。 ”沖縄”をテーマに”鶴見”という地域から発信して各地へ届けていく事が大きな意義です。 年々歳と共に気力、体力が落ちてきますので、、本当にやりたいことに集...

私のオススメする鶴見のお店を紹介していきます。今回はペルー料理のレストラン『KOKY’Sコキス』さんです。沖縄にルーツがあり、ペルー育ちのオーナーが営業するお店です。オススメは『ポヨアラブラサ（ローストチキン）』です。本格的なペルーの味が楽しめる店はなかなか無いと思いますのでぜひチェックお願いします。それではお店の紹介...

沖縄ブルーシールアイスキッチンカー「キッチン海すずめ」 メインメニュー沖縄ブルーシールアイスクリーム 出店エリア：東京、神奈川、埼玉 車両サイズ長さ4.77ｍ×幅1.73ｍ×高さ2.75ｍ 車両重量：1600ｋｇ 販売面：車両左側 運営者：国益仁子 お問い合わせ先：090-6848-9232 沖縄で大人気のアイスクリー...

首都圏中心に活動している沖縄メニューのキッチンカーをまとめてご紹介！イベント主催者さん必見です。ぜひご参照ください！ 八重山そば 『琉球キッチンこだま』 東京都江戸川区南小岩に店舗を構える人気の沖縄料理屋さんが営業するキッチンカーです。 https://www.yuntakuya.okinawa/2024/01/kit...

タコライスキッチンカー「RuLer's TACORiCEルーラーズタコライス」 メインメニュー：タコライス 出店エリア：東京都内、神奈川県内 車両サイズ：幅1.8m×長さ4.27m×高さ2.65m（トヨタ　タウンエース） 車両重量：1640kg 販売面：車両左側 運営者：西之園健二 お問合せ先k_nishinosono...